#lô sản phẩm thực phẩm

Lô sản phẩm và mẫu lưu ở cơ sở sâm thổ hào: chia lô, lấy mẫu đại diện, giữ mẫu

Mẫu lưu chỉ có giá trị khi lô được định nghĩa rõ và mẫu đại diện cho lô. Cách chia lô, đặt mã lô, lấy mẫu thành phẩm, giữ mẫu lưu và ghi sổ ở cơ sở sâm nhỏ.